Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền 77Win011 Hiện Đang Mở tăng trưởng toàn diện
Nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm thịt lợn
16 | 12 | 2010
Theo thống kê, hiện cả nước có tổng đàn lợn hơn 27 triệu con, tổng sản lượng thịt lợn của Việt Nam đứng thứ sáu trên thế giới. Song Việt Nam vẫn không có mặt trong top 20 quốc gia 77Wim tải app thịt lợn hàng đầu thế giới. Nguyên nhân là do đâu?

Những rào cản cho ngành 77Win đang mở

Hiện quy mô 77Win đang mở lợn ở nước ta có đến 80% là 77Win đang mở nhỏ lẻ (từ một đến hai lợn nái, hoặc từ 10 đến 20 lợn thịt). Chính quy mô nhỏ lẻ này, cộng với việc bất cập trong khâu giống, phát triển vùng nguyên liệu cho chế biến thức ăn, thiếu thông tin thị trường và chính sách đầu tư kỹ thuật 77Win đang mở... là rào cản rất lớn để ngành 77Win đang mở lợn ở Việt Nam phát triển bền vững. Bên cạnh đó, dịch bệnh lợn tai xanh, lở mồm long móng, nhất là giá nguyên liệu đầu vào cho ngành 77Win đang mở liên tục tăng, đang gây nhiều khó khăn đối với người nuôi lợn. Đến nay, sau một thời gian dài rớt giá do ảnh hưởng dịch lợn tai xanh, mặc dù giá lợn hơi đã nhích lên khoảng 30 nghìn đồng/kg nhưng ngược lại, chỉ trong vòng một tháng qua, giá thức ăn 77Win đang mở có tới ba lần điều chỉnh tăng giá, với mức tăng bình quân mỗi bao cám loại 25 kg lên thêm 15 nghìn đồng. Theo nhiều hộ 77Win đang mở lợn cho biết, nếu tình hình tăng giá cứ tiếp tục tái diễn, thì người 77Win đang mở sẽ bị thua lỗ và trong tương lai ngành 77Win đang mở cũng gặp rất nhiều khó khăn.

Theo thống kê, hiện Việt Nam phải M 77Win7 com được xếp hạng cao nhất 70% nguyên liệu đầu vào để chế biến thức ăn cho lợn. Dự báo của các cơ quan chức năng cho thấy, trong năm 2010, Việt Nam sẽ là nước đứng thứ hai thế giới về M 77Win7 com được xếp hạng cao nhất bã khô đậu nành với tổng lượng ước tính lên đến hơn 2,7 triệu tấn, tăng 130 nghìn tấn so với năm 2009, vượt qua Thái-lan, In-đô-nê-xi-a, chiếm 5% tổng M 77Win7 com được xếp hạng cao nhất mặt hàng này của thế giới. Ngoài ra, ước tính trong năm nay, Việt Nam phải nhập 1,1 triệu tấn bắp; 3,7 triệu tấn bã hạt có dầu để chế biến thức ăn cho gia súc. Điều này cho thấy, giá thức ăn gia súc của nước ta phụ thuộc rất lớn vào thị trường nguyên liệu của thế giới.

Đã từng đi nhiều nước học kinh nghiệm kỹ thuật nuôi lợn, trong đó đã nhiều lần đến tìm hiểu quy trình nuôi lợn tại Hoa Kỳ, ông Nguyễn Mạnh Thắng, chủ trang trại lợn ở xã Tân An, huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai cho biết: 'Những người 77Win đang mở lợn và những người trồng nguyên liệu để chế biến thức ăn gia súc ở Hoa Kỳ có mối liên kết chặt chẽ với nhau, tất cả các hộ này đều vào một hiệp hội để cùng nhau phát triển. Họ làm rất bài bản, nguyên liệu chế biến thức ăn của họ được trữ để dự phòng cho cả năm sau. Do đó, giá thức ăn cho lợn rất ít biến động. Nói chung, họ liên kết để đưa ra quy hoạch cụ thể từ khâu vùng nguyên liệu, 77Win đang mở tập trung theo chu trình khép kín, từ 77Wim nạp rút uy tín, chế biến đến khâu phân phối tiêu thụ sản phẩm'.

Nói về kỹ thuật cũng như quy trình 77Win đang mở lợn của Việt Nam hiện nay, Tiến sĩ Rô-bớt Tha-lơ, chuyên gia khuyến nông về 77win đăng nhập cho lợn, Hội đồng hạt cốc Hoa Kỳ khẳng định: 'Chăn nuôi lợn ở Việt Nam đang phát triển mạnh. Tuy nhiên, chỉ có rất ít các trang trại của Việt Nam có công nghệ 77Win đang mở tiên tiến bằng các nước đang dẫn đầu về công nghệ 77Win đang mở lợn hiện nay như: Hoa Kỳ, Đức, Đan Mạch, Thái-lan... Phần lớn các trang trại còn lại cần được đầu tư đồng bộ hơn'.

Điều này lý giải vì sao Việt Nam có tổng đàn lợn đứng thứ tư trên thế giới với hơn 27 triệu con nhưng xét về sản lượng thịt lợn lại đứng thứ sáu. Ông Nguyễn Trí Công, chủ trang trại nuôi lợn ở huyện Trảng Bom (Đồng Nai) lý giải: 'Để nuôi một con lợn có trọng lượng từ một tạ đến 1,2 tạ, ở Hoa Kỳ chỉ mất khoảng 100 ngày. Còn các hộ 77Win đang mở ở Việt Nam, để đạt được trọng lượng này phải mất 135 ngày. Như vậy, một năm họ có thể nuôi từ ba lứa trở lên. Còn ở Việt Nam, một năm các hộ 77Win đang mở chỉ nuôi được không quá ba lứa'.

Chủ trang trại lợn giống cao sản Chung Kim, ấp 5, xã Lai Uyên (Bình Dương) cũng cho biết: 'Khâu thụ tinh giống nhân tạo cho lợn hiện nay vẫn còn nhiều vấn đề để bàn. Tôi đi tham quan nhiều nước thì được biết, thụ tinh cho lợn sinh sản mỗi lứa tỷ lệ lợn con sống sót cho đến khi tách đàn bình quân từ chín đến mười con. Còn các hộ 77Win đang mở ở nước ta hiện nay tỷ lệ lợn con sống sót chỉ đạt từ bảy đến tám con. Trong khi đó, các nước phát triển trong ngành 77Win đang mở lợn hiện nay mỗi năm lợn nái sinh sản được ba lứa, còn ở nước ta chỉ được hai lứa'.

Nâng tính cạnh tranh trong 77Win đang mở

Từ quy mô 77Win đang mở lợn nhỏ lẻ, cộng với việc bất cập trong khâu giống, kỹ thuật 77Win đang mở chưa theo chu trình khép kín, tập trung từ 77Wim nạp rút uy tín, chế biến đến tiêu thụ, nhất là còn phụ thuộc lớn vào nguyên liệu đầu  vào chế biến thức ăn gia súc của thế giới đã đẩy giá thành 77Win đang mở lợn ở nước ta cao hơn so với các nước khác, dẫn đến tính cạnh tranh thịt lợn còn thấp. Theo tính toán của ông Nguyễn Trí Công, hiện giá thành 77Wim nạp rút uy tín 1 kg thịt lợn ở nước ta vào khoảng 1,7 đến 1,8 USD/kg, trong khi nếu tính cả thuế M 77Win7 com được xếp hạng cao nhất, chi phí vận chuyển thì 1 kg thịt đông lạnh M 77Win7 com được xếp hạng cao nhất chỉ vào khoảng từ 1,5 đến 1,6 USD. Bởi vậy, mặc dù Việt Nam có sản lượng thịt lợn đứng thứ sáu trên thế giới nhưng không nằm trong top 20 quốc gia 77Wim tải app thịt. Trong khi 77Wim tải app thịt lợn của Việt Nam chỉ đạt rất khiêm tốn thì ngược lại thịt lợn M 77Win7 com được xếp hạng cao nhất vào Việt Nam tăng cao. Năm 2009, kim ngạch M 77Win7 com được xếp hạng cao nhất thịt lợn vào Việt Nam là 3,1 triệu USD, còn 5 tháng đầu năm 2010 là 0,74 triệu USD.

Ông Phạm Văn Bộ cho biết: 'Việt Nam có thế mạnh về trồng trọt, nuôi trồng và khai thác 77win nhà cái thịnh hành với rất nhiều sản phẩm uy tín, chất lượng, là một trong những quốc gia hàng đầu 77Wim tải app gạo, cà-phê, hồ tiêu, hạt điều, 77win nhà cái thịnh hành với rất nhiều sản phẩm uy tín, chất lượng... nhưng cây trồng làm nguyên liệu chế biến thức ăn 77Win đang mở như bắp, đậu nành; chế biến bột cá làm thức ăn gia súc... lại rất thiếu, phải M 77Win7 com được xếp hạng cao nhất. Hầu hết giá những nguyên liệu này đều cao hơn giá M 77Win7 com được xếp hạng cao nhất thế giới, giá bắp trong nước hiện nay là 6.800 đồng/kg, tăng khá cao so với đầu năm 2010. Bởi vậy, chúng ta phải có chiến lược dài hơi, vì để đầu tư cho một vùng chuyên canh nguyên liệu để ổn định giá nguyên liệu đầu vào chế biến thức ăn gia súc cần có các ban, ngành liên quan đứng ra hoạch định, đề ra phương án cụ thể. Bên cạnh đó, phải phát triển ngành công nghiệp phụ phẩm để thay thế các nguyên liệu đầu vào truyền thống, đồng thời thành lập các nông trường, trang trại rộng lớn để tăng năng suất, hạ giá thành nguyên liệu đầu vào'.

Ông Chung Kim, chủ trang trại lợn giống cao sản tỉnh Bình Dương cũng cho rằng: 'Để nâng tính cạnh tranh thịt lợn Việt Nam, điều cốt lõi phải hạ giá thành sản phẩm. Theo đó, có nhiều yếu tố để hạ giá thành, trước hết phải có giống lợn tốt, giảm giá thức ăn 77Win đang mở xuống, đầu tư công nghệ tại các trại 77Win đang mở để tăng năng suất và giảm nhân công lao động. Bên cạnh đó phải có nguyên liệu mới thay thế các nguyên liệu truyền thống như tận dụng xác hạt bắp sau khi chiết xuất lấy cồn để chế biến thức ăn gia súc. Phương pháp này được các nước trên thế giới áp dụng nhiều nhưng ở nước ta chưa được tận dụng triệt để'.

Muốn ngành 77Win đang mở lợn phát triển ổn định, có chiều sâu, theo các chuyên gia, trước mắt phải tái cấu trúc lại quy hoạch vùng 77Win đang mở lợn tập trung theo hướng an toàn sinh học, khép kín từ 77Wim nạp rút uy tín, chế biến đến tiêu thụ. Cùng với đó, cần quy hoạch lại vùng nguyên liệu chế biến thức ăn 77Win đang mở để không phụ thuộc vào nguyên liệu của thế giới. Đồng thời áp dụng các kỹ thuật tiên tiến trong 77Win đang mở để nâng cao năng suất, chất lượng để hạ giá thành sản phẩm... Giải quyết được những vấn đề này, 77Win đang mở lợn ở Việt Nam mới hy vọng cạnh tranh được với các nước trên thế giới.



Theo www.nhandan.com.vn
Báo cáo phân tích thị trường